蘆葦哪個部位可以吃
蘆葦常見于我們的河邊，或者是沼澤地。在我小的時候，小伙伴們冬季沒事的時候，會幾個人一起，帶著個小鏟子去挖蘆葦的根，它的根是白色一節一節的，清洗后可以直接咬了咀嚼的，里面的汁
水，甜絲絲的，是那個物質匱乏的時候，小伙伴們的小零食之一。挖多吃不完的時候，小伙伴們一起分分，大家各自帶回家里，可以炒肉，或者放開水里面煮一下撈出，給它涼拌了吃，都是特別的美味。據說根莖里含有很多的粗纖維，還能改善腸道的蠕動，適量的挖取，不會對蘆葦叢造成傷害，但是一定要注意安全，這些蘆葦都是長在岸邊或者是水里，淤泥不知道有多深，容易就把腳給陷進去，小朋友更是不要自己私自去挖，可以讓大人陪同，這樣安全有保障。蘆葦的根系還被運用到很多的中藥配方中，具有不可替代的作用。若想進一步了解蘆葦哪個部位可以吃，也可來電咨詢。
