銀杏能泡水喝嗎
最近今天我們江蘇降溫了，銀杏樹的葉子也是逐漸的變黃，銀杏樹葉紛紛落下，不少老人將銀杏樹葉撿回去曬干泡水喝，認為這樣是可以降血脂和血壓的，其實銀杏葉是有毒的泡水喝是不可取的，
銀杏葉的確可以入藥，很多治療心腦血管疾病的藥就是拿銀杏葉做原料提取而成的，比如金納多、銀杏葉滴丸等，紅曲銀杏葉丹參膠囊中也是用的銀杏葉提取物。銀杏葉提取物富含銀杏黃酮成分，不過這些有效成分是不溶于水的，需要經過一系列科學規范的操作提取出來，才能制成藥物進行食用。而且沒有經過加工處理的銀杏葉含有銀杏酸等易溶于水的毒素成分，大家泡水喝不但無法達到降血脂和血壓的效果作用，反而會將銀杏葉中的這些有毒物質給泡出來。喝銀杏葉泡的水可能會出現頭昏、頭疼、耳鳴、食欲不振、惡心等中毒反應是比較危險的，所以大家不要進行食用。上文就是銀杏能泡水喝嗎的介紹。
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