木瓜海棠的泡酒方法
木瓜海棠的果實有很大的作用和功效，它對人體有很大的營養價值，但是很多人都不太了解木瓜海棠果如何來泡酒，下面我就來教大家海棠果簡單的泡酒方法。
等到海棠果實成熟之后把果子取下來，之后用水沖洗海棠果的表面，主要是除去海棠果實表面的污垢，沖洗完畢后把海棠果放在淡鹽水中浸泡幾分鐘再進行沖洗，但是要注意的是不要吧海棠果表面的白霜沖洗掉。
把西瓜瓤切成一小塊一小塊的放在玻璃罐里，同時加上一些冰糖蓋上玻璃罐。
然后把準備發酵的海棠果切開，一邊切一邊把它放在發酵罐里面，因為木瓜海棠果的皮比較的厚，不切開的話會大大增加發酵的速度。
放好之后就可以蓋上發酵罐了，但是不要把瓶蓋擰緊，發酵的前期是要通過一些氧氣來進行有氧呼吸的。發酵的過程中每天需要輕輕搖動一下，大概一周左右的時間就發酵完成了。
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