在種植
食用向日葵種子的時候，需要選擇陽光充足，氣候溫暖，土地肥沃、疏松、濕潤和透氣且排水性和通風性非常好的地方。它還具有非常好的抗寒性和抗旱性，但是它不耐水澇，在有積水的情況下需要及時派出，使其可以健康的生長。在挑選種子的時候，需要選擇顆粒飽滿且沒有蟲子危害的種子，在播種的時候需要將種子處理一下，將挑選出來的種子放置在六十度溫水里面，浸泡兩個小時左右，讓種子可以充分的吸收水分，等種子露出白色的時候，再將種子擦干進行播種。在播種的時候最好選擇春天或者是在秋天的時候，因為種子在這兩個季節播種的成活率高一些，在別的季節種植成活率小一些，在播種的時候需要將種子均勻的灑在土地上，在表面覆上薄薄的泥土，再澆上水使其可以健康的生長。
