棗樹被我們這邊稱之為大
棗樹，是屬于落葉
小喬木。棗樹特別的高大而且樹枝特別的高大，最高可以長到十二米左右。一般種植在江蘇、山東、安徽等等各個地區。棗樹的花期是在七月份左右，棗樹的花朵是白色的花瓣有六片左右。
棗樹的果實成熟期是在九月份左右，果實有點顏色是綠色還有一點褐色，果實是橢圓形的，等它徹底成熟的時候是紅色的，它的種子是扁橢圓行的，果實在沒有徹底成熟之前遇到水會裂開，會有脫落的現象，缺水的時候會枯萎掉。棗樹的果實被作為棗酒、糖棗、棗泥等等各種可以食用的物品，棗樹特別喜歡陽光，對陽光特別的敏感，對土地的適應能力也特別的強，非常的抗曬和抗淹，但是非常的怕風，栽種的時候要注意不要栽種在風口處。
