香水百合和食用百合的區別
在市場上食用百合和香水百合的用途是不一樣的，有些食用百合花和根部都可作為藥材或者食材，百合花朵采摘之后經過人為的加工就可以制成藥材，它具有滋補身體、養心、安神、潤肺、止咳的
功效，而百合的根部可以直接食用，也可以曬干后翻炒都行。新鮮的百合根部和肉一起翻炒，口味雖然和土豆相似，但是味道會更上一層樓，曬干的百合又可以用來熬粥或者泡茶喝，各類大型超市都有賣。在我國古代把香水稱之為香露，香水百合是可以用來提取香精做做香水的，我們可以將香水百合的鮮花放在特定的器皿中進行蒸餾，花瓣中的香精被蒸發出來，隨后混入蒸餾出的水汽中，帶有香氣的水蒸氣重新凝結成液。這樣經過加工就會變成香水，而且香水百合和食用百合枝葉和顏色也是不同的，在我國很多地區食用百合是橙色的而香水百合是白色的。上文就是香水百合和食用百合的區別介紹。
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