菊苣根的功效和作用
菊苣根的功效和作用
每種植物都有它自己的文化傳統有著自己傳說，菊苣也不例外，它有著自己的植物文化，雖然長得渺小卻也能發揮出巨大的作用。所以大家不可以小瞧它哦。菊苣在2000的多年前就出現在古羅馬的一種植物著名的，文學家賀拉斯在他的作品中就寫下了這種詞，本意是糧食的意思，在蘇格蘭也有學者將它作為食材進行烘焙，在北美他的根是廉價咖啡代用品的起源，總之是在古羅馬一種代表性的食物?，F在我們來說說他的根有什么功效和作用。
一開始他的根在我國的新疆地區盛產，是一種常用的藥材給新疆人們帶來了非常多的便利和福祉，它能增強人的免疫力、能夠刺激人類體內蛋白質的合成，隨后自動的提高人們的免疫力。菊苣根還有一定的利尿消腫功效，和它含有的粘液蛋白以及鉀離子含量過高有關，在攝入之后能提高腎臟的代謝作用，調整血液滲透壓，可實現利尿消腫。它還有清熱解毒降火的功效，它本身就是性涼食物能夠給別人以清涼的感覺，有去暑的功效，這也同樣是為什么我們在酷夏泡他的根的原因。最后說一下他的止血作用這是中醫的作用能夠用于外傷止血縮小傷口的作用，因為他的里面有非特異住植物血球凝集素，能夠提高血小板的凝血作用，做到及時止血。菊苣根是特別名貴的藥材，為人們做出了很大的貢獻，所以我們在管理及培育它時一定好好養護。
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