茨菇是非常常見的一種植物，小時候在農村基本家家戶戶都有種植，可以種植在水田里或者濕潤的土壤種。雖然它的味道比較苦，但是它的營養價值特別高，尤其富含蛋白質的含量很高。茨菇的育苗一般在6月底，7月份左右下、秧，種植的密度大概在8×8厘米左右。一般在八月中旬進行定植，拔起秧苗時要把周圍的葉片摘去，防止定植以后被風刮動從而影響茨菇的成活率，大概栽種8厘米左右的深度就可以把泥土填平，栽植的密度大概在35×40厘米左右即可。種植茨菇最忌諱的就是干旱，要始終保持土壤處于一種濕潤的狀態，移栽時候更要加大供水力度來增加土地溫度，大概一個月左右茨菇的根就深扎在土壤中了。茨菇的生長過程中要大量施肥且主要以有機肥為主，這樣可以大大加快茨菇的生長速度，增加產量等。同時茨菇生長的過程中也要注意除草、防蟲害等工作。
