魚腥草圖片
魚腥草在我們本土叫做折耳根,是一種有人愛有人卻接受不了的植物。魚腥草在四川非常受歡迎,當地人都喜歡涼拌它。其實我并沒有吃過它,聽著名字就有點抗拒,但看著涼拌好的折耳根我有了想嘗一口的感覺。它看起來是長長的白色根須,會有一點節點,看著白


白凈凈,外觀還行,就是聞著難以接受,有很濃的腥臭味,紫紅色的莖節上還生長著小根,薄薄的葉片還有腺點,葉片說大也大8厘米左右,它在夏天能開出穗狀小花,白色花瓣小巧迷你。吃魚腥草對身體有很多好處,它在中藥里也有名氣,可以殺菌消毒,幫助排便。植物可以進行塊莖培育,在早春的時候把地里粗壯的塊莖挖出來,一塊上面有2個腋芽左右,插在苗床里培育就好。在很遠的西雙版納,人們還會把魚腥草做成咸菜和煮湯。那正在讀這篇文章的你們喜歡吃魚腥草嗎?


