紫蘇怎么種

紫蘇是一種具有較強適應性的中藥材，在我國各地均有栽培。它不僅具有藥用價值，還可以作為調味品和香料使用。那么，如何種植紫蘇呢？下面就為大家介紹紫蘇的種植技術。

一、選地整地

紫蘇對土壤要求不嚴，排水良好、沙質土壤均可種植。最好選擇陽光充足、溫度適宜、土壤疏松肥沃的地塊進行種植。整地時，要將土地翻耕15厘米左右，整平后開溝做畦。

二、種子處理

紫蘇種子需要處理，先將種子用水浸泡8-12小時，然后用干凈的紗布將種子包裹好，放在陰涼處晾干。注意不要暴曬，以免損傷種子的生命力。

三、直播方法

紫蘇可以通過直播和育苗兩種方式進行種植。直播方法是在整好的畦內進行條播，行距為60厘米左右，溝深2-3厘米。將種子均勻撒入溝內，然后覆土澆水。直播方法簡便易行，適用于小面積種植。

四、育苗移栽

紫蘇也可以通過育苗移栽的方式進行種植。苗床要選擇在避風、陽光充足的地方，苗床上散播農家肥和磷肥，然后用農具做好畦。在畦內澆水，水量要大，等水滲透到苗床底部后，將苗床上撒好細土，再將種子撒在細土上，最后蓋一層細土，蓋土的厚度為1-2厘米。然后用塑料膜蓋好苗床，保持土壤濕潤，等待出苗。出苗后，要經常通風、澆水、除草，注意覆蓋地膜，不要讓苗受冷凍。等到苗長到4-5厘米，有4-5片真葉時，就可以移栽到田地里了。

五、田間管理

紫蘇生長時要及時松土、除草，直播種植的朋友要注意撿苗和除草。在田地里的幼苗長到8-10厘米左右時，要進行間苗，保持株距在20-25厘米左右。在紫蘇生長期內，要保持土壤濕潤，干旱時及時澆水，雨季及時排水。紫蘇對肥料要求較高，前期要以氮肥為主，后期要以鉀肥為主。在苗高30厘米時，追施一次人糞尿或硫酸銨和過磷酸鈣，適當比例混合后進行追施，封壟前再追施一次。為了避免觸碰葉子，追肥時要從植株一側深施。紫蘇在生長過程中，還要注意病蟲害的防治。

六、采收加工

紫蘇在種植兩個半月左右后即可采收。采收時，要選擇晴天進行，便于干燥。紫蘇葉可以藥用，采收時間應在七月下旬到八月上旬；蘇子梗在九月上旬開花前采收；蘇子在九月下旬到十月中旬種子果實成熟后采收。采收后，將紫蘇進行加工，如晾曬、烘干等，即可得到成品。

以上就是紫蘇的種植技術。紫蘇在我國各地均有栽培，具有廣泛的應用價值。希望這些介紹能夠幫助大家更好地了解紫蘇的種植方法，提高紫蘇的質量和產量。