蘋果種子能吃不
有一句諺語說的比較好，意思大概是說我們每天吃一個蘋果，我們就會遠離醫生。蘋果雖然有益健康，但蘋果種子卻不是這樣。蘋果的種子中含有氰甙，具有輕微的毒性。如果我們吃進肚子中的蘋
果種子達到一定劑量，就會有致命風險。為了安全起見，我們還是不要吃蘋果的種子。除了蘋果的章子不能吃，還有桃樹，梨樹和杏樹的種子也是不能吃的，這些植物和蘋果一樣，都是屬于薔薇科的一員，它們的種子和蘋果一樣，都含有氰化物，被我們消化之后，就可能會出現中毒的情況。就比如說在電視劇甄嬛傳中，就有后宮妃子吃了大量的杏樹種子中毒的片段。還有我們平時比較常見的銀杏種子也是有毒的，銀杏種子含有白果酸和銀杏酚酸類的物質，這些物質帶有很明確的細胞毒性，此外銀杏種子中也含有和蘋果種子一樣氰化物，只是銀杏種子的氰化物含量比較少，與此同時銀杏種子還很有類似生物堿的物質，如果不小心誤食，就會出現中毒的癥狀。
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