銀杏種子能生吃嗎
銀杏種子可以生吃嗎？這個問題很困擾著大家，我們要清楚銀杏并不是果樹，它們的種子是有毒性的，直接生吃會導致食物中毒的現象出現，下面就給大家講解下在什么情況下種子可以吃。我們都知道銀杏的果實前期都是綠色的，
外表的果皮下都是堅硬的，很那打開的，只有在秋季成熟的時候才會變軟或者爛掉，這個時候不要用手去采摘，成熟期的果實拿的多了會對我們的手上皮膚產生刺激導致脫皮的現象出現。我們要想吃它們的種子，首先需要經過高溫的煮沸才可以讓它們的種子毒性慢慢的降低，
而且種子的營養價值也是很豐富的，有氨基酸，蛋白質，脂肪等等，適宜的去食用可以提高我們的免疫力，增強我們的體質，對我們的身體也是起到保護作用。銀杏的生長速度很慢，但是他們的額壽命卻是很長的。上文所述就是對銀杏種子能不能生吃的簡單講解。
