木槿的用途與價值

木槿的食藥用用途：木槿屬樹種的藥用及食用木槿屬有些樹種是重要的中藥材，如木槿全株都可供藥用，根莖的乙醇提取液對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及常見致病性皮膚真菌均有抑制作用，嫩葉則可用于痢后熱渴、導積滯等，木芙蓉的花、葉、根也都有消炎殺菌作用，多用于膿腫、皮膚病等疾病的治療。木槿屬樹種具有較高的食用價值，如木槿、木芙蓉剛開放的花朵或嫩葉可供食用，每100g木槿鮮花可食部分含蛋白質2．8 g、脂肪0．3 g、糖類3．26 g、熱量133．98 kJ、灰分1．2 g、粗纖維0．8 g、鈣14 mg、磷56 mg、鐵1．2mg以及胡蘿卜素、氨基酸和多種維生素等。 木槿屬樹種的化工用途：陳素文等進行了木槿葉水溶性提取物在化妝品中的應用研究，發現木槿水溶性提取物含蛋白質13％，構成蛋白質的氨基酸種類中，對頭發親和性較強的氨基酸種類占其總量的48．36％。香波復配效果表明，是一種較為理想的天然發用調理劑。試驗表明用木槿葉子汁液洗頭效果比一些從市場上購買的洗頭液要好，使用葉子汁洗頭，頭發天天清清爽爽。據《本草抬遺》記載，用木槿花煎水洗臉，可美容；用葉子汁洗頭具有滋發功效。 長江三角洲地區分布與栽培木槿屬樹種5種(木芙蓉、木槿、扶桑、海濱木槿、廬山芙蓉)，常見的有木槿和木芙蓉，多用于庭院、路旁、水邊綠化，在高速公路隔離帶和邊坡栽植效果好。海濱木槿是海濱地區重要的防護樹種，主要分布在浙江舟山島西部及長寺島等地。近幾十年來，因圍海造田等原因，該樹種已處于瀕危滅絕的境地，被列為浙江省珍惜瀕危樹種。扶桑在一些居民家常見，多為盆栽觀賞用。廬山芙蓉在公園內有引種栽培，但應用并不廣泛。福建、江西的一些縣市已開始將木槿作為食用花卉進行商業化種植，而且收到比較可觀的經濟效益。福建省上杭縣于2000年開始從事食用花卉與特種蔬菜的引種示范，種植木槿一畝，年產鮮花1500 kg，凈產值超萬元人民幣。贛州市專家聯誼會綠色食品開發研究中心的專家始于2001年的贛南木槿花開發項目，研究了贛南木槿花現有的原始品種和分布，測定了其主要營養成份和藥用保健價值，制訂了一套高產栽培技術和苗木快速繁育技術。