其實一開始的時候我也是不太認識
野茭白和蒲菜這兩種植物的，后來我也是聽家里的老人講給我聽我才知道的。其實不止我一個很多的人都會把這兩種植物給搞亂了，分不清楚誰是誰。
野茭白是禾本科的植物，另一種植物是屬于
香蒲目的植物，兩種植物的分的科目都是不一樣的，所以不要再把它們兩個混在一起了。而且這兩種植物的葉子也是有差別的，看葉子的話，野茭白的葉子那里是有點像細細的針的樣子，再看蒲菜這類植物它是一條條的，野茭白的葉子會比蒲菜的葉子會更加長一點，野茭白葉片是不光滑的非常粗糙的。它們兩種植物的名字也有點不一樣，野茭白可以叫它高瓜和茭瓜，蒲菜的話人們會叫它蒲白和蒲兒菜。這兩種植物都是非常有營養的植物，所以有很多的人會吃這野茭白和蒲菜，在這里的話希望可以告訴大家的是，有一些身體不好的人還是不要嘗了。所以野茭白可不是蒲菜哦。
