蘋果種子能毒死人嗎
很多人都聽說蘋果的種子帶有毒性,就會誤認為蘋果種子的毒性可以毒死人,其實并不是這樣的,蘋果種子雖然帶有毒性,但是它的毒性非常小,少量的服用蘋果種子是不會中毒的。但如果我們大
劑量的服用的話,比如超過一百五十粒以上就可能你會存在中毒的情況。因為蘋果種子中含有一種氰甙類物質,這種物質叫作扁桃甙,扁桃甙在進入我們人體之后,就會被胃腸道吸收和消化掉,被我們消化掉的扁桃甙會產生一種氰化物,這種氰化物是會導致我們人體出現缺血和缺氧的情況,甚至可能會導致死亡物質。蘋果種子雖然含有扁桃甙,但是含量很少,如果我們在平時吃蘋果的時候,不下心吃下去一兩顆是不會有問題,但是如果大量的服用蘋果種子,而且把蘋果種子全部咬碎吃下去的話就會出現中毒的情況。